ホテルメトロポリタン開業35周年を記念し、1Fオールデイダイニング「クロスダイン」に平日1日20食限定で「Suicaのペンギン アフタヌーンティー」が登場！2020年4月1日（水）～6月30日（火）まで提供されます。
Suicaのペンギンがムースに
メインは「Suicaのペンギン プレート」。ライムとマスカルポーネのババロア、アーモンドミルクのムース、チョコレートパフ、レモンのコンフィチュールなどが層になった「Suicaのペンギンのムース」に、ヘーゼルナッツのキャラメリゼを入れた塩キャラメルのアイスで作られた子ペンギン、香り高いメロンの果汁と旬のフルーツを使ったメロンのゼリーが添えられています。
小菓子は、「Suicaのペンギン ほうじ茶ロールケーキ」「子ペンギンの抹茶マカロン」「Suicaのペンギン＆子ペンギンのボンボンショコラ」と、「季節のフルーツパニエ」「レモンパイ」の5種。フォアグラを贅沢に使ったフランや、カラフルな野菜をジュレ仕立てにしたサラダ、ホワイトロールの角煮バーガー、粟麩の味噌チーズスティックなどのセイボリーも。
【INFO】
詳細：https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/crossdine/menu/suica_afternoontea.html
【開催場所】ホテルメトロポリタン１階 オールデイダイニング「クロスダイン」
【開催期間】4月1日（水）～ 6月30日（火）の平日限定（除外日4/27、28、30、5/1） ※2日前までの要予約
【開催時間】2:00p.m.～6:00p.m.
【料 金】4,500円 / 5,000円（乾杯スパークリングワイン付き）※税込料金に別途サ―ビス料（10％）が加算されます。
【メニュー】
・メインスイーツ Suicaのペンギンプレート
(Suicaのペンギンシトラスアーモンドミルクムース、子ペンギンの塩キャラメルアイス、メロンゼリ－等)
・小菓子5種(Suicaのペンギンほうじ茶ロールケーキ/子ペンギンの抹茶マカロン/Suicaのペンギン＆子ペンギンのボンボンショコラ/季節のフルーツパニエ、レモンパイ等）
・セイボリー4種(フォアグラのフラン/彩野菜のジュレ仕立て/ホワイトロールの角煮バーガー/粟麩の味噌チーズスティック等)
・ドリンク（コーヒー/紅茶/ハーブティー等のドリンクをフリーフローで用意）
【予約】HP 03-3980-1111（代表）
※利用日、前日以降のキャンセルについてはキャンセルチャージ（100％）がかかります。
※写真はイメージです。
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※本ページ掲載内容は2020年3月25日時点での情報によるものです。
